3,99лв.

Код: 101 Категории: , , ,

Био Лимец – 500гр.

Био Лимец

500 гр

Лимецът е една от най-пълноценните и лесно усвояеми храни. Съдържа големи количества витамини, белтъчини и полезни мазнини, магнезий, калий, манган, фосфор, желязо, калций. Едно най-ценните му качества е ниското количество на съдържащия се в него глутен.

Лимецът има антиоксидантни свойства, стимулира обмяната на веществата и бъбречната дейност. Освен това подобрява кръвообръщението, спомага повишаване на работоспособността на организма и подпомага функцията на половите жлези.

 

Описание на продукта:

Какво е Лимец?

Лимецът е житно растение от сем. Poaceae, с видовото име Triticum monococcum. Лимецът е една от най-пълноценните и лесно усвояеми храни. Съдържа големи количества витамини, белтъчини и полезни мазнини, магнезий, калий, манган, фосфор, желязо, калций. Едно най-ценните му качества е ниското количество на съдържащия се в него глутен. Значимостта му се определя и от това, че този растителен вид съдържа повече магнезий в сравнение с кафявия ориз и повече фосфор отколкото соята. В протеините му се съдържат 8 вида аминокиселини, сред които и лизин, което е изключителна рядкост в представителите на зърнените култури. Лизинът е важна и изключително необходима аминокиселина, която спомага забавянето на стареенето на костите (т.нар. остеопороза) и др. Резултати от научно изследване в Полша показват, че лимецът притежава по-висока способност да натрупва микроелемента Se в сравнение с останалите изследвани 14 сорта пшеница (J. Lachman et al. 2011).

Лимецът има антиоксидантни свойства, стимулира обмяната на веществата и бъбречната дейност. Освен това подобрява кръвообръщението, спомага повишаване на работоспособността на организма и подпомага функцията на половите жлези.

Лимецът е една от най-ранно култивираните форми пшеница и е една от най-старите храни за човечеството. С този вид храна са се изхранвали хората още по времето на египетските фараони  Според археолози, тази пшеница е била консумирана преди повече от 15 000 години в земите около делтата на река Нил. Лимецът представлява изключително голям интерес за археолозите, тъй като зърна от див лимец са открити в разкопки, датиращи от епипалеолита в района на Близкия Изток, известен като Плодородния полумесец. Смята се, че за пръв път лимецът е култивиран около 7500 г. пр. Хр. Съществуват твърдения, че лимецът за пръв път е култивиран в югоизточна Турция,  около планината Каракадаг с надморска височина 1900 m (черната планина). В България останки от лимец са открити в гърнета, датиращи от тракийските времена.

Как да приемаш лимец:

Вари се около 45 минути.

Хранителна информация за 100 гр. лимец:

Енергийна стойност (kJ/kcal) – 1415/335 

Мазнини (g) – 3 

– от които наситени (g) – 1 

Въглехидрати (g) – 58 

– от които захари (g) – 1

Влакнини (g) – 10 

Белтъци (g) – 14 

Сол (g) – 0

Произход:

Австрия

Сертификат:

Био Лимец - 500гр.

Производител:

Био Класа, България

Сподели с Усмивка!
Био Лимец - 500гр.0Био Лимец - 500гр.0Био Лимец - 500гр.Био Лимец - 500гр.0

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за “Био Лимец – 500гр.”

 

Здравей! Може да направиш своята заявка и на тел: 0889 299 961 :) - Цена на доставка за територията на страната 4 лв. - БЕЗПЛАТНА Доставка за поръчки над 65 лв.